Herzlich Willkommen
Ab Januar 2022 gelten wieder Sitzpflicht bei Konsumation sowie die Maskenpflicht im Restaurant. Weiterhin brauchen Sie ein gültiges Covid-Zertifikat (2G) für die Innenräume von unserem Restaurant. Wir bitten Sie um Verständnis.
Bitte halten Sie Ihren QR-Code und Ausweis bereit.
Vielen Dank!
Ihr Bouillon Team
Zutaten und Gerichte
Nur das Beste für unsere Gäste
Wir legen besonderen Wert auf selbstgebrühte Fonds und echte Handarbeit. Von unserem Brot bis hin zum Kaffeegebäck wird alles hausgemacht. Unsere Kreationen werden nur gerade so dezent gewürzt und abgeschmeckt, dass ihr Eigengeschmack bestmöglich umschmeichelt wird.
Hora del Vermut
Die HORA DEL VERMUT – {Stunde des Wermuts}
Die Hora del Vermut befindet sich zurzeit in der Winterpause. Ab dem Juni 2022 ist dann wieder Di – Fr von 17 – 19 Uhr ist die Stunde des Vermuts im Bouillon. So wird bei uns im Sommer der Tag verabschiedet und man gibt sich draussen mit Freunden bereitwillig dem Abend hin. Gekrönt wird diese Zeit mit einem kühlen Getränk und köstlichen Tapas.
Unsere Terraza bietet als kulinarische Oase das passende Ambiente dazu. Geniessen Sie unter unserer Pergola Ihren wohlverdienten Feierabend mit einem Vermut – kombiniert mit auserwählten Pintxos nach original spanischem Rezept.
Catering und Bankette
Planen sie einen Anlass?
Unsere gastronomischen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen auch gerne ausserhalb des Bouillons. Ob für familiäre Anlässe oder andere Festlichkeiten, unser Cateringangebot kann individuell gebucht werden. Von der Riesen-Paella bis hin zum ausgewählten Mehrgangmenü ist alles möglich.
Oder möchten Sie ihren runden Geburtstag mit ihren Gästen im Bouillon feiern? Unser Restaurant ist mit all seinen Dienstleistungen auch mietbar.
Gerne machen wir Ihnen eine entsprechende Offerte nach Ihrem Wunsch!